工业是社会分工发展的产物，经过多年演变发展，形成了较为复杂且庞大的体系。目前，国际上和我国对于工业门类的划分各有标准。在联合国制定的《国际标准产业分类》中，工业涵盖采矿业、制造业、电力燃气及水的生产和供应业、建筑业等多个领域，细分之下有近千种不同类型的工业活动。而我国依据《国民经济行业分类》标准，将工业划分为采矿业、制造业、电力、热力、燃气及水生产和供应业三个门类。其中，采矿业包含煤炭开采和洗选业、石油和天然气开采业等 7 个大类；制造业种类最为丰富，有农副食品加工业、食品制造业等 31 个大类，像农副食品加工业又能进一步细分为谷物磨制、饲料加工等小类；电力、热力、燃气及水生产和供应业包括电力、热力生产和供应业、燃气生产和供应业、水的生产和供应业 3 个大类。这些不同的工业门类相互关联、相互依存，共同构成了工业体系。对于工程师而言，了解工业门类有助于在跨领域项目中更好地协作和创新；工厂采购负责人则能依据工业门类精准定位所需的原材料和设备供应商，提高采购效率和质量。总之，清晰的工业门类划分对工业的有序发展和管理起着至关重要的作用。