镜头平移时产生的果冻效应是由于 CMOS 传感器逐行扫描特性，在快速运动或震动时出现画面扭曲、变形的现象。要防止镜头平移产生果冻效应，可从拍摄设备和拍摄操作两方面着手。在拍摄设备选择上，使用全局快门传感器的相机是最佳方案。全局快门能让传感器所有像素同时曝光，避免逐行扫描带来的时间差，从根本上消除果冻效应。但这类相机价格较高，若预算有限，可选择高速快门相机，较高快门速度能减少曝光时间，降低画面因物体运动产生的扭曲程度，通常设置快门速度为帧率倒数的两倍以上，如 60fps 帧率时，快门速度设为 1/125 秒。在拍摄操作方面，要稳定拍摄设备。使用三脚架、稳定器等辅助设备可有效减少相机抖动，保证拍摄过程中相机平稳移动。若需手持拍摄，可借助防抖手柄或穿戴稳定设备，减轻手部抖动影响。同时，合理规划拍摄路径和速度也很关键。避免快速、大幅度的平移运动，尽量保持匀速、缓慢移动，让相机运动更平滑，减少果冻效应产生。还可提前规划好拍摄路线，进行多次预演，确保正式拍摄时动作流畅。此外，后期处理也能在一定程度上改善果冻效应。利用视频编辑软件的变形校正工具，对画面进行微调，减轻扭曲现象，但这只是补救措施，不能完全消除果冻效应，所以前期拍摄时防止果冻效应产生才是关键。